دخلت سوق الدواجن في مصر مرحلة “تصحيح سعري” حاد مع انتهاء ذروة الطلب الموسمي، وجاءت خريطة الأسعار والتكاليف كالتالي:
1. هبوط الأسعار (أرض المزرعة):
-
السعر الحالي: سجل الكيلو 81 – 82 جنيهاً (بعد أن وصل لـ 105 جنيهات في رمضان).
-
قيمة التراجع: انخفاض بنحو 24 جنيهاً للكيلو الواحد (بنسبة تراجع 22%).
-
للمستهلك: يتراوح سعر التنفيذ النهائي بين 92 و97 جنيهاً للكيلو حسب المنطقة.
2. اشتعال التكاليف (أزمة الأعلاف): بينما ينخفض السعر النهائي، تقفز المدخلات بسبب اضطرابات شحن “حرب إيران”:
-
الذرة الصفراء: زادت 3000 جنيه في الطن لتسجل 14.5 ألف جنيه.
-
فول الصويا: قفز إلى 27 ألف جنيه للطن.
-
الأعلاف النهائية: ارتفع الطن بنحو 2000 جنيه ليسجل متوسط 24 ألف جنيه.
3. المعادلة الصعبة: أوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن تراجع الأسعار ناتج عن “انقضاء الموسم”، لكنه حذر من أن الأعلاف تمثل 70% من التكلفة. الزيادة في أسعار الشحن والنوالين تضع المنتجين في مأزق “البيع بأقل من التكلفة”، مما قد يهدد باستمرارية الدورات الإنتاجية القادمة.
كتبت- سلمى الخولي