كتبت-ريهام حامد
شهدت أسعار البيض اليوم استقرارًا في السوق المصري، حيث تتراوح أسعار الطبق بالمزرعة بين 125 و130 جنيها، بينما استقر سعر كرتونة البيض للمستهلك عند 145 إلى 150 جنيها، فيما سجل سعر البيض الأحمر 150 جنيها للطبق.
أبرز التفاصيل:
-
إنتاج البيض:
مصر تنتج 13 مليار بيضة سنويًا، مما يعكس زيادة في الإنتاج تلبية لاحتياجات السوق المحلية وزيادة التصدير. -
أسعار البيض البلدي:
استقرت أسعار البيض البلدي عند 125 جنيها للطبق. -
مشروعات حكومية:
تعمل الحكومة على تطوير مشروع الدواجن التكاملي في الفيوم وزيادة الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية لضمان السيطرة على الأمراض وتعزيز التصدير. -
حوافز القطاع:
دعت اتحاد منتجي الدواجن لضم صناعة الدواجن إلى برامج التصدير في إطار خطة لزيادة الاستثمارات في هذا القطاع الحيوي.