كتبت-ريهام حامد
شهدت أسعار البيض في السوق المصرية اليوم استقرارًا ملحوظًا، وسط جهود حكومية لتعزيز قطاع الثروة الداجنة ودفع عجلة الإنتاج المحلي والتصدير، في ظل خطة شاملة تستهدف تطوير القطاع باستخدام تقنيات حديثة والطاقة النظيفة.
أبرز تطورات أسعار وإنتاج البيض في مصر اليوم:
-
استقرت أسعار البيض الأحمر عند 150 جنيهاً للطبق في السوق المحلية.
-
تراوح سعر كرتونة البيض بين 145 و150 جنيهاً.
-
سجل البيض الأبيض للمستهلك نحو 145 جنيهاً للطبق.
-
بلغ سعر البيض البلدي حوالي 125 جنيهاً للطبق.
-
تراوح سعر البيض بالمزرعة بين 125 و130 جنيهاً للطبق، وفق رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد.
-
وصل إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويًا، بحسب تصريحات نائب وزير الزراعة، الدكتورة منى محرز.
-
تستهدف خطة الدولة تطوير قطاع الثروة الداجنة عبر إقامة مشروعات متكاملة بالمناطق الصحراوية، مع تخصيص 9 مناطق بإجمالي مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجني.
-
تشمل الخطة مراحل التفريخ والإنتاج، المجازر، إنتاج الأعلاف، وحدات تدوير المخلفات، والزراعات التكاملية.
-
يعمل في القطاع بين 50 و60 ألف منشأة تربية دواجن، بينها 20 شركة كبيرة بحجم استثمارات يصل إلى 90 مليار جنيه.
-
يصل نصيب الفرد من البيض المحلي إلى نحو 130 بيضة سنويًا.
-
تم رفع الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية من 120 مليون إلى 2 مليار جرعة سنويًا لمكافحة الأمراض وضمان جودة الإنتاج.
-
يبلغ عدد مزارع الدواجن المرخصة نحو 10,731 مزرعة بطاقة إنتاجية تصل إلى مليار و100 مليون طائر سنويًا.
-
يسهم القطاع في توفير فرص عمل لـ2.5 مليون عامل.
-
تستمر الحكومة في دعم مشاريع الدواجن التكاملي بالعزب بمحافظة الفيوم، ضمن جهودها لزيادة الإنتاج والتصدير.
-
وصل عدد مصانع الأعلاف المرخصة إلى 1,493 مصنعًا ضمن 12,290 منشأة ثروة داجنة.