أكد عبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن سعر رغيف الخبز المدعم للمستهلك ثابت عند 20 قرشًا، مشيرًا إلى أن الدولة ملتزمة بالحفاظ على هذا السعر وعدم تحريكه إلا بعد إجراءات رسمية وإعلان مسبق.
طمأنة المواطنين:
غراب شدد على ضرورة تهدئة المواطنين بعد الشائعات الأخيرة بشأن رفع السعر، موضحًا أن أي تغيير محتمل لن يتم بشكل مفاجئ، بل عبر قرارات حكومية معلنة وتغطية إعلامية واضحة.
إضافة المستفيدين إلكترونيًا:
أوضح أن وزارة التموين أتاحت خدمة جديدة لإضافة الزوجة والأبناء على بطاقة التموين عبر موقع “دعم مصر” أو بوابة “مصر الرقمية”، لتسهيل الإجراءات وتقليل الزحام بالمكاتب التموينية.
ضوابط ورقابة مشددة:
أكد أن هناك رقابة صارمة على المخابز لضمان الالتزام بسعر الرغيف، تشرف عليها سبعة أجهزة رقابية من بينها مديريات التموين ومباحث التموين، لضمان عدم حدوث أي تجاوزات.
الفرق بين الخبز المدعم والحر:
أشار إلى أن الرغيف المدعم يختلف عن الخبز الحر الذي يحدد سعره وفقًا لحجم الرغيف ووزنه ونوعية الدقيق المستخدم، مع وجود معايير محددة في المخابز الكبرى بالعواصم.
تطوير منظومة الخبز:
لفت غراب إلى جهود الدولة في تطوير منظومة إنتاج الخبز المدعم، عبر تحسين جودة الرغيف وضبط نسب استخراج الدقيق ومواصفات القمح المستورد، مؤكدًا أن الهدف هو تقديم منتج عالي الجودة للمواطن المصري.
كتبت: مريم عابدين