أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء التقرير الأسبوعي رقم (31) لعام 2025، عن الفترة من 23 إلى 29 أغسطس، مستعرضًا جهود الهيئة في الرقابة على الأسواق، ودعم الصادرات الغذائية، وتسجيل المنشآت، والتعامل مع الشكاوى، إلى جانب حملات تفتيشية مكثفة بمختلف المحافظات.
وفيما يلي أبرز أنشطة الهيئة خلال الأسبوع:
الصادرات والواردات الغذائية:
تصدير 3740 رسالة غذائية بإجمالي 183 ألف طن، شملت 680 صنفًا من المنتجات، من بينها: خضراوات، فواكه، دقيق، مولاس، عسل أسود.
أبرز صادرات الخضراوات: بطاطا حلوة (12 ألف طن)، فاصولياء (10 آلاف طن)، بطاطس (6 آلاف طن).
أبرز صادرات الفواكه: مانجو وفراولة (7 آلاف طن لكل منهما)، رمان (4 آلاف طن).
تركيا ولبنان والسودان والسعودية من بين أبرز الدول المستوردة من إجمالي 186 دولة.
ميناء الإسكندرية تصدّر قائمة المنافذ التصديرية بـ565 رسالة، يليه سفاجا (530)، ثم مطار القاهرة (460).
إصدار 1210 شهادة صحية للتصدير وفقًا للآلية المعتمدة.
واردات غذائية: 1855 رسالة بإجمالي 265 ألف طن من 74 دولة، تصدّرتها روسيا، أوكرانيا، أمريكا، إندونيسيا.
الإفراج الجمركي: 1049 رسالة تحت التحفظ، و360 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.
إصدار 97 ترخيص استيراد لمستوردين.
الحملات الرقابية وتسجيل المنشآت:
تسجيل 566 منشأة محال عامة غذائية.
إجراء 503 معاينة واستيفاء 344 منشأة.
تسجيل 7 منشآت جديدة لمصانع المواد الملامسة للغذاء، ليصل الإجمالي إلى 733 منشأة.
إجمالي المنشآت التخزينية المسجلة: 1418 منشأة، منها 421 مستوفاة، و252 مدرجة بالقائمة المؤهلة.
تسجيل 72 منشأة غذائية جديدة في مختلف القطاعات.
إصدار 1089 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية.
التحفظ على 340 رسالة غذائية غير مطابقة لاشتراطات السلامة.
الرقابة على القطاعات الحيوية:
تنفيذ 94 مأمورية تفتيش على المصانع، بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية.
50 زيارة اعتماد لمحطات ومراكز التعبئة وتسجيل 4 منشآت.
إصدار 540 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ475 شركة.
فحص 354 منتجًا غذائيًا جديدًا، وتسجيل 66 منتجًا، واعتماد 29 شركة أغذية خاصة.
إصدار 2 شهادة بيع حر.
حملات على مخازن القمح ومضارب الأرز، وتسجيل 3 منشآت.
تنفيذ 33 زيارة لمخازن القمح، و10 لمضارب الأرز.
تنفيذ 10 حملات تفتيشية على محالب ومراكز تجميع الألبان في 7 محافظات.
أنشطة الفروع بالمحافظات:
تنفيذ حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية في 18 محافظة تنوعت بين حملات مفاجئة، مشتركة، توعوية.
أبرز المضبوطات:
الغربية: ربع طن عصائر منتهية الصلاحية، 4 آلاف عبوة نودلز، 300 كجم أجبان مغشوشة.
المنوفية: مصنع حلاوة طحينية غير مرخص، مطبخ غير مطابق للاشتراطات، مواد غذائية منتهية الصلاحية.
أسوان: 387 كجم آيس كريم، مقطعات لحوم، حلوى المولد منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر.
القليوبية: إعدام 478 كجم مواد فاسدة، والتحفظ على طن و290 كجم مقطعات لحوم وكفتة وسجق.
البحيرة: المرور على 1044 منشأة غذائية في 15 مدينة.
الدقهلية: تحرير 16 محضرًا وإعدام 250 كجم مواد فاسدة.
دمياط: ضبط كميات كبيرة من الدواجن والكبدة المجهولة والمخالفة.
كفر الشيخ: ضبط توابل، رنجة، برجر، لحم مفروم منتهية الصلاحية.
الشرقية: المرور على 62 منشأة، وتوعية أصحاب المنشآت بضرورة التسجيل والالتزام بالاشتراطات.
نشاط إدارة الشكاوى:
استقبال 81 شكوى من جهات مختلفة.
الانتهاء من معالجة 6 شكاوى، وجارٍ فحص 75 شكوى.
تنفيذ حملات ميدانية على 335 منشأة في 11 محافظة.
الهيئة تدعو المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات عبر:
موقع منظومة الشكاوى الحكومية: https://www.shakwa.eg
الخط الساخن: 16528
رقم الهيئة: 01555771100
البريد الإلكتروني: consumer.complain@nfsa.gov.eg
قطاع السياحة والتصنيع:
68 زيارة تفتيش على المنشآت السياحية (45 مطعمًا – 23 فندقًا) بـ10 محافظات.
38 جولة على وحدات الطعام المتنقلة في 7 محافظات.
55 جولة على مصانع الأغلفة الطبيعية، وتصدير 14 شحنة مغلفات حيوانية للاتحاد الأوروبي.
مشاركة الهيئة في لجنة استلام مجزر السباعية بعد تطويره بمحافظة أسوان.
التوعية والتثقيف:
تنفيذ 20 حملة توعوية بمنطقة الشيخ زايد (مول بارك ستريب – أمريكانا بلازا).
المشاركة في مؤتمر الغرفة التجارية بالغربية لتشجيع الامتثال الطوعي للمنشآت الغذائية.
كتبت:جهاد شعبان