كتبت – سماء طارق
كشف تقرير المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تنفيذ حملات تفتيشية مكثفة على 144 منشأة غذائية في عدة محافظات خلال الأسبوع الماضي، بهدف التأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين. تم اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حال وجود ملاحظات تتعلق باشتراطات سلامة الغذاء.
أبرز ما ورد في التقرير:
-
عدد المنشآت التي تم تفتيشها:
-
حملات شملت 144 منشأة غذائية في الغربية، الدقهلية، كفر الشيخ، الغردقة، الوادي الجديد، وبورسعيد.
-
-
الجهود في محافظة الغربية:
-
تنفيذ 10 حملات تفتيشية على 60 منشأة غذائية.
-
ضبط 20 ألف عبوة شوكولاتة مجهولة المصدر و700 كجم خل غير مطابق للمواصفات.
-
12 منشأة غذائية تم توجيهها للتسجيل وتطبيق الاشتراطات اللازمة.
-
-
دور التوعية والتثقيف:
-
تم المرور على 12 منشأة لرفع درجة الوعي نحو تحسين سلامة الغذاء.
-
1 طن من المواد الغذائية المشبوهة تم سحب عينات منها (دواجن، ألبان، عطارة).
-
-
الاشتراك في حملات مكبرة:
-
تم التعاون مع مديرية التموين، مباحث التموين، الطب البيطري لضبط مواد غذائية مشبوهة.
-
ضبط وسحب عينات من 1 طن مواد غذائية يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك.
-
-
في محافظة الأقصر:
-
تم تفتيش 16 منشأة غذائية.
-
ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية مثل الكبدة والصلصة، وتم توعية أصحاب المنشآت.
-
-
في كفر الشيخ:
-
تنفيذ 8 حملات تفتيشية بالتعاون مع مجلس المدينة ومديرية الصحة.
-
ضبط 1 طن و650 كجم من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية (سجق، كبدة، فسيخ).
-
-
حملات تفتيشية في جنوب سيناء:
-
تم ضبط 560 زجاجة مشروب غازي منتهية الصلاحية.
-
إعدام كمية من المخبوزات والمقرمشات غير صالحة للاستهلاك.
-
-
في محافظة بورسعيد:
-
تنفيذ حملات تفتيشية موسعة مع الجهات الرقابية الأخرى.
-
ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية تم إعدامها.
-
الإجراءات القانونية:
-
تم تنفيذ 14 قرارًا للنيابة العامة تشمل فحص وسحب عينات.
-
توعية أصحاب المنشآت الغذائية والتأكد من التزامهم بالاشتراطات اللازمة، مع تطبيق العقوبات المناسبة ضد المخالفين.