كتبت – سماء طارق
حققت مصانع إنتاج سكر البنجر في مصر طفرة كبيرة في كميات التوريد خلال موسم 2025، مع استقبال 9 مصانع نحو 12 مليون طن من البنجر منذ انطلاق الموسم في فبراير وحتى منتصف يونيو الجاري.
وتوقعت الوزارة أن يمتد موسم التصنيع حتى منتصف أغسطس المقبل بسبب اتساع المساحات المزروعة وزيادة الإنتاج، في وقت شهدت فيه واردات السكر تراجعًا ملحوظًا بنسبة 54% خلال الربع الأول من العام.
أبرز النقاط والتفاصيل:
-
كميات البنجر الموردة:
-
تم توريد 12 مليون طن من بنجر السكر حتى منتصف يونيو 2025.
-
التوريدات جاءت من 551 ألف فدان، تمثل 70% من إجمالي المساحات المزروعة لهذا الموسم (780 ألف فدان).
-
-
أعلى المصانع استلامًا للبنجر:
-
شركة الدقهلية للسكر: 2.3 مليون طن من 108 آلاف فدان.
-
شركة الدلتا للسكر: 2 مليون طن من نحو 100 ألف فدان
-
المحافظات الأعلى في التوريد:
-
كفر الشيخ: 2.4 مليون طن من 117 ألف فدان.
-
الشرقية: 2 مليون طن من 96 ألف فدان.
-
-
متوسط الإنتاجية:
-
المتوسط العام: 30.5 طن للفدان.
-
الأعلى: توشكى بمتوسط 45.7 طن للفدان.
-
الأقل: الجيزة بمتوسط 15.3 طن للفدان.
-
-
موسم التصنيع:
-
يبدأ منتصف فبراير، وكان من المقرر أن ينتهي في يوليو، لكنه سيمتد حتى منتصف أغسطس هذا العام.
-
-
زيادة المساحات والإنتاج:
-
المساحة ارتفعت لأول مرة إلى 780 ألف فدان (من 600 ألف الموسم الماضي).
-
الزيادة جاءت بدعم من رفع سعر التوريد 26% إلى 2400 جنيه للطن.
-
الإنتاج المتوقع من سكر البنجر هذا الموسم: 2.5 مليون طن (مقابل 1.5 مليون العام الماضي).
-
مع سكر القصب، يُتوقع تجاوز 3.1 مليون طن سكر مكرر لأول مرة في تاريخ مصر.
-
-
انخفاض واردات السكر:
-
تراجعت الواردات بنسبة 54% في الربع الأول من 2025، وسجلت 111 مليون دولار فقط مقابل 244 مليون في نفس الفترة من 2024.
-
التراجع يعكس زيادة المعروض المحلي وتحقيق اكتفاء شبه ذاتي.
-
-
تراجع أسعار السكر:
-
السعر حاليًا: 35 جنيه/كجم (بعد أن وصل إلى نحو 60 جنيه في أكتوبر 2023).
-
الفضل يعود إلى الإنتاج المحلي وعودة الاستقرار في السوق بعد أزمة نقص استمرت لأكثر من 5 أشهر.
-