شهدت أسعار الأرز بالسوق المحلية ارتفاعًا بنحو 500 جنيه للطن خلال الفترة الحالية، في ظل الاعتماد على الأرز القديم، مع بدء ظهور بشائر المحصول الجديد الذي ما زال مرتفع الرطوبة.
تفاصيل الأسعار وفقًا لشعبة الأرز:
-
الشعير الرفيع: 17 ألف جنيه للطن.
-
الشعير العريض: 17.3 ألف جنيه للطن.
-
الأبيض الرفيع: 20.5 ألف جنيه للطن.
-
الأبيض العريض: 26.5 ألف جنيه للطن.
تصريحات مصطفى السلطيسي – عضو شعبة الأرز بغرفة الحبوب:
-
الزيادة في الأسعار ترجع إلى ارتفاع رطوبة المحصول الجديد.
-
هناك زيادة في الإقبال على الأرز القديم، ما أدى إلى صعود الأسعار.
موسم الزراعة والإنتاج:
-
يبدأ موسم زراعة الأرز في شهر مايو.
-
موسم الحصاد يمتد من أغسطس وحتى نهاية أكتوبر.
-
يتم إنتاج الأرز بمضارب الأرز اعتبارًا من شهر نوفمبر.
حجم الإنتاج والاستهلاك:
-
إنتاج مصر السنوي من الأرز الأبيض: 4 ملايين طن.
-
الاستهلاك المحلي: 3.6 مليون طن.
-
الفائض السنوي: 400 ألف طن.
كتبت: مريم عابدين