افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزير البيئة، صباح اليوم أول مجزر متنقل يتم تنفيذه وتصنيعه محليًا بالكامل، ضمن خطة الوزارة لتوفير لحوم آمنة في المناطق النائية والحدودية، وبسعة تشغيلية تصل إلى 100 رأس ماشية يوميًا.
تفاصيل الخبر على شكل نقاط:
-
المجزر المتنقل الأول تم تنفيذه تحت إشراف وزارة التنمية المحلية وتمويلها، ضمن عقد توريد 2 مجزر متنقل مع شركة (بان) للمقاولات العامة والاستثمار التجاري.
-
تأتي هذه الخطوة بتوجيهات الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، لتجهيز مجازر متنقلة لمناطق لا تتوافر فيها مجازر ثابتة وللتعامل مع الماشية المستوردة.
-
حضر الافتتاح كل من الدكتور زغلول خضر مستشار وزيرة التنمية المحلية لشئون البيئة والمجازر، السيد عمرو مصطفى عبده رئيس مجلس إدارة الشركة، ود. هاني شمس الدين وكيل الطب البيطري بالقليوبية، وعدد من قيادات الشركة.
-
المجزر الأول نصف آلي كامل بمكونات أوروبية ومصنع محليًا، بمواصفات: طول 12 متر، عرض 3 أمتار، ارتفاع 4 أمتار.
-
مجهز بصندوق ذبح دوار ميكانيكي، جلادة، خط تعليق، معدات رفع ونقل وتداول، مسار لتجميع الأحشاء، خزان مياه ودم، نظام صرف، ووحدة لوحات كهرباء كاملة.
-
يحتوي المجزر على وحدة غسيل للحوم وخزنة للأختام الخاصة، بسعة ذبح حوالي 100 رأس من الأبقار والجاموس يوميًا.
-
وزيرة التنمية المحلية أعلنت أن المجزر الأول سينتقل إلى منطقة السلوم بمحافظة مطروح لخدمة المناطق النائية والحدودية، مع إمكانية الاستعانة به في المواسم والأعياد بمختلف المحافظات.
-
سيتم التنسيق مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لخدمة المناطق الحدودية وقلة المجازر بها.
-
الوزارة سلمت مؤخرًا 20 مجزرًا حكوميًا إلى المحافظات لضمان توفير لحوم صحية وآمنة وتعزيز الرقابة على عمليات الذبح.
-
وزيرة التنمية المحلية وجهت الشركة المنفذة بسرعة الانتهاء من المجزر الثاني لدخوله الخدمة قريبًا، مشيدة بتوطين الصناعة المحلية في هذا المجال وإمكانية التصدير مستقبلاً.
كتبت:جهاد شعبان