ردت شعبة الدواجن بشكل رسمي على حالة الجدل التي أثارتها تصريحات الدكتور الراحل ضياء العوضي حول نظام “الطيبات”، والتي دعا فيها للابتعاد عن الدواجن البيضاء، مؤكدة أن السوق لم يتأثر وأن الإنتاج المصري مطابق للمعايير الدولية.
أبرز نقاط الرد الرسمي (سامح السيد – رئيس الشعبة):
-
ثبات السوق: حركة البيع والشراء طبيعية تماماً، ولم تتأثر بدعوات المقاطعة.
-
فائض إنتاجي: مصر حققت فائضاً في إنتاج الدواجن يصل إلى 30% خلال عام 2026.
-
المعايير الدولية: دورة التسمين (37-45 يوماً) هي المعتمدة عالمياً ومطبقة بدقة في مصر، ولا صحة لضرورة تربيتها لفترات أطول.
-
رقابة صارمة: الدواجن تخضع لرقابة بيطرية ومعامل مركزية وتحاليل دورية لضمان سلامتها، بإنتاج يومي يصل لـ 5 ملايين طائر.
كتبت- سلمى الخولي