يشهد قطاع الصناعات الغذائية وسلاسل التبريد في مصر طفرة لافتة، مدعومًا باستثمارات محلية وأجنبية، وصعود ملحوظ في الصادرات الزراعية والغذائية، في وقت تتجه فيه الأسواق العالمية نحو تعزيز قدرات الأمن الغذائي وتحسين كفاءة سلاسل الإمداد.
طفرة في سوق التخزين المبرد
-
بلغت قيمة سوق سلسلة التبريد في مصر 662.3 مليون دولار عام 2025، ومن المتوقع أن يصل إلى 818.2 مليون دولار بحلول 2030 بمعدل نمو سنوي 4.3%.
-
استثمرت موانئ دبي العالمية 29 مليون دولار في منشأة تخزين مبرد بمدينة الأولى الصناعية، بطاقة استيعابية 25 ألف منصة نقالة.
-
إقليميًا، يتوقع أن يقفز حجم سوق التخزين المبرد في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من 24.9 مليار دولار عام 2024 إلى 41.1 مليار دولار في 2030، بنمو سنوي 8.8%.
تحركات لوجستية واستثمارية
-
قناة السويس تتفاوض مع شركات صينية وكندية لإنشاء مركز لوجيستي عالمي ببورفؤاد.
-
بيتي (المراعي) رفعت استثماراتها في مصر من 400 إلى 540 مليون دولار خلال 3 سنوات.
-
الطحان للتمور افتتح فرعًا في المغرب لتعزيز صادراته للأسواق الأفريقية.
صادرات غذائية تنمو بقوة
-
صادرات الصناعات الغذائية المصرية سجلت 4.03 مليار دولار (أعلى مستوى في 7 أشهر، بزيادة 8%).
-
الفراولة المجمدة تصدرت القائمة بصادرات بلغت 517 مليون دولار (+77%)، مع توقع بلوغها 700 مليون دولار بنهاية 2025.
-
التمور المصرية استحوذت على 44% من واردات إندونيسيا (25.5 ألف طن).
-
الليمون المصري دخل أسواق أمريكا الجنوبية لأول مرة، بـ3.8 ألف طن بقيمة 3.6 مليون دولار.
-
صادرات البطاطس المصرية إلى ماليزيا قفزت 15 ضعفًا في 3 سنوات.
-
المانجو المصرية شقت طريقها إلى السوق الكندية بـ200 صنف مختلف.
الصناعة والتحول الرقمي
-
مبادرة من وزارة التموين لخفض أسعار الزيوت بنسبة تصل إلى 15%.
-
اتفاقية تعاون بين هيئة سلامة الغذاء ومنصة جوميا لرقابة جودة المنتجات.
-
ورشة عمل “سايلو فودز” ركزت على الاستدامة والحوكمة.
-
برامج تدريبية ودعوات من GIZ و المجلس التصديري لدعم الشركات الصغيرة والمتوسطة وتطوير قدراتها التصديرية.
أداء شركات الأغذية بالبورصة
-
دومتي: أرباحها هبطت 93.9% إلى 14.6 مليون جنيه.
-
جهينه: أرباحها تراجعت 47% إلى 780.8 مليون جنيه رغم ارتفاع المبيعات.
-
عبور لاند: أرباحها انخفضت 8.4% إلى 387 مليون جنيه.
-
إيديتا: أرباحها قفزت 18.8% إلى مليار جنيه بدعم الطلب المحلي.
الأسواق المحلية والعالمية
-
أسعار القمح هبطت للشهر الثالث إلى 12.2 – 12.4 ألف جنيه/طن.
-
أسعار الأرز واصلت الانخفاض للشهر الثاني على التوالي.
-
الدواجن تراجعت إلى 60-61 جنيهًا من أرض المزرعة.
-
مؤشر الغذاء العالمي (فاو) سجل 130.1 نقطة بزيادة 6.9% سنويًا.
كتبت – سماء طارق